小火熬出幸福味——秋梨膏

第一步：原料;雪梨6個（大約2500克）、羅漢果1個、冰糖適量、紅棗適量、蜂蜜150克。

第二步：雪梨洗淨用擦子擦成梨蓉。

第三步：紅棗去核切碎。

第四步：生姜切絲。

第五步：擦好的梨蓉置火上，加入切碎的紅棗。

第六步：加入切好的姜絲。

第七步：把羅漢果掰碎，也加入在梨蓉中。

第八步：大火煮開，轉中小火熬煮。

第九步：熬煮二三十分鍾後，倒出用紗布或者篩子過濾出沙鍋中的梨蓉，姜絲及羅漢果的渣。

第十步：濾出的汁水倒回鍋中，開著蓋子繼續用小火熬。（濾去渣滓後我換了一個小煮鍋）

第十一步：加入冰糖。（冰糖多少可以根據自己口味調整）

第十二步：熬一小時之後，湯汁減少了，還要繼續熬。

第十三步：大約一個半小時之後湯汁稍稍有些挂勺子了

第十四步：又熬煮了一會，能感到湯汁粘稠了關火。（滿滿一小鍋熬出這麼多成品）

第十五步：離火晾至溫熱，加入蜂蜜攪拌均勻。

第十六步：裝入密封容器中保存,喝的時候取一勺用溫開水兌開即可飲