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梨·梨包

美食達人@茶米Chami
梨·梨包封面圖

菜式簡介
  仿真梨包

耗時/難易度
口味甜味
工藝技巧
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
面粉200克
南瓜泥75克左右
酵母2克
10克

梨·梨包的做法步驟

  • 第一步:主材料全部拌勻,揉成光滑面團,靜置十分鍾。靜置好後,揉勻,分成若幹劑子。
  • 第二步:包上紅豆沙,收好口。然後放在虎口處,慢慢收小。收出一邊大一邊小,如圖
  • 第三步:筷子戳個孔
  • 第四步:可可面團,搓成小柴棍。
  • 第五步:美美的梨夏天室溫發酵半小時,冬天烤箱30度發酵半小時,蒸十分鍾。
  • 第六步:梨包
  • 第七步:梨……
  • 第八步:撕開
  • 第九步:梨包
  • 相關食材:

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