牛肉餡餅

美食達人@球娃娃

菜式簡介
　　據說沈陽一家開了20年的小店，每天賣這個牛肉餡餅上千個呢，好吃??銷量說話

第一步：准備好食材，牛肉末十買的現成的

第二步：將200克面粉用120克溫水揉成光滑的面團，醒30分鍾

第三步：將洋蔥切小丁放入牛肉末中，再打入一個雞蛋

第四步：加入料酒，醬油，五香粉，香油，白糖拌勻，順時針攪拌，拌到上勁後加入蔥花拌勻

第五步：醒好的面團分成8份，用擀面杖擀成圓形面皮

第六步：包入餡料，像包包子一樣

第七步：如圖，一面像包子一樣

第八步：再翻面輕輕按扁

第九步：平鍋倒油，油熱後，小火煎至兩面金黃即可

第十步：真的好吃得不要不要，小夥伴們趕快行動起來吧。

菜譜標簽：小吃餅

相關食材：肉餡牛肉

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