葡萄幹土司

美食達人@柳絮1982

葡萄幹土司封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝烤; 耗時數小時; 難度高級

主材料: 高筋粉265克

輔助料: 鹽3克; 白糖30克; 酵母4克; 雞蛋1枚; 牛奶120克; 黃油40克; 葡萄幹適量

葡萄幹土司的做法步驟

第一步：將除了黃油意外的其他材料，放到面包機中按攪拌鍵，一個程序結束後加入黃油再按一次攪拌鍵。

第二步：加入葡萄幹，按一次攪拌鍵。

第三步：發酵2倍大。

第四步：平均分成3份。

第五步：擀成長條。

第六步：放到吐司盒裏。

第七步：發酵2倍大。

第八步：151℃，50分鍾。

第九步：成品。

菜譜標簽：烘焙早餐

相關食材：葡萄葡萄幹

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