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南瓜排骨粥

美食達人@食爲悅己者美
南瓜排骨粥封面圖

菜式簡介
  南瓜清蒸就已經很美味了,但是加點鹽似乎更能突出它的甜,如果再加點肉,就很鮮。嗯,所以南瓜排骨粥,第一次做的時候,好怕是黑暗料理,結果真的好吃。簡單簡簡單單。

耗時/難易度
口味鹹甜
工藝
耗時三刻鍾
難度簡單
主材料
南瓜一塊
輔助料
大米適量
排骨半根
適量
一顆

南瓜排骨粥的做法步驟

  • 第一步:少量大米洗淨,感覺熬粥,一般米都不用很多。不然就很稠,看個人喜愛。
  • 第二步:南瓜切皮切塊放入。
  • 第三步:排骨我怕腥,不愛放姜,所以焯水了,也可以直接放的,比較鮮。放少于鹽,不用太多,放水,電壓力鍋也可以,砂鍋也可以,我喜歡煮久一點。
  • 第四步:出鍋前可以撒花,蔥花??????,好好吃。爲什麼看不到排骨,被藏起來了。??????
  • 菜譜標簽:家常菜早餐
    相關食材:排骨南瓜

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