南瓜餅

第一步：鄉下帶來的南瓜，有點大，一起做了南瓜饅頭。

第二步：南瓜去皮，切片，上鍋蒸。

第三步：蒸十分鍾就可以。

第四步：南瓜攪碎成泥，加入白糖，溶解後加入糯米粉。

第五步：和好面團，紅豆沙是我自己做的，提前泡豆煮熟，打碎放紅糖即可。

第六步：取均勻小劑子，攤開中間，放適量豆沙包好，搓圓。

第七步：輕輕壓平，兩面粘上白芝麻。

第八步：鍋底放少量油，碼上南瓜餅，小火慢煎。

第九步：煎一會就要翻過來，來回煎兩三回即可！

第十步：成品。

第十一步：成品。