家常肉末炖豆腐

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家常肉末炖豆腐封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炖; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 豆腐適量; 豬肉餡適量

輔助料: 鹽適量; 雞精適量; 生抽適量; 老抽適量; 蚝油適量; 蔥適量; 蒜適量; 小米辣適量; 白糖適量

家常肉末炖豆腐的做法步驟

第一步：起鍋燒油放入蔥蒜，小米辣炒香，下入肉餡翻炒。

第二步：加生抽，老抽，耗油，白糖翻炒均勻。

第三步：加水煮開。

第四步：放豆腐。

第五步：蓋上蓋子小火炖十分鍾。

第六步：加鹽，勾芡。

第七步：熟了。

第八步：出鍋裝盤完成。

菜譜標簽：熱菜秋季食譜家常菜冬季食譜

相關食材：肉末豆腐

答配菜譜：肉末與豆腐的做法

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