肉末蒸豆腐

美食達人@小堂堂媽媽

肉末蒸豆腐封面圖

菜式簡介
　　百吃不厭的豆腐，配上鮮香濃厚的肉末，一口下去，軟嫩可口，香而不膩

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豬肉末150克; 豆腐一塊

輔助料: 紅辣椒適量; 青椒適量

調味料: 生抽適量; 料酒適量; 糖適量; 五香粉適量

肉末蒸豆腐的做法步驟

第一步：紅辣椒，姜蔥切末

第二步：豆腐切塊，放在深碗裏

第三步：炒鍋放油，爆香蔥姜和紅辣椒

第四步：放肉末炒香

第五步：炒好的肉末澆在豆腐上，上鍋蒸8分鍾

第六步：青椒切粒

第七步：蒸好的豆腐，撒上青椒粒即可

菜譜標簽：熱菜老人家常菜名菜朋友聚餐兒童春季食譜常見菜式

相關食材：肉末豆腐

答配菜譜：肉末與豆腐的做法

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