五花肉焖幹豆角

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五花肉焖幹豆角封面圖

菜式簡介
　　從小到大。這菜是我的最愛。每年媽媽都會曬很多很多。

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝炒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 幹豆角適量; 五花肉適量; 辣椒適量

輔助料: 油適量; 姜適量; 蔥適量; 鹽適量; 蒜適量

五花肉焖幹豆角的做法步驟

第一步：幹豆角。提前泡開。

第二步：菜，切好。

第三步：起鍋，放入五花肉，爆黃。

第四步：加入姜蒜。炒香。

第五步：放入，洗好的。幹豆角。翻炒加鹽。加老抽。

第六步：加入水。水不用太多。過菜一半就好了。然後就開始焖。讓豆角入味。五花肉有嚼勁。

第七步：最後放入。辣椒。這裏需要放鹽。然後翻炒。

第八步：炒至這樣就可以拉。

第九步：可以吃了。

五花肉焖幹豆角做法技巧/竅門/補充說明：

水快焖幹時放辣椒。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：五花肉豆角

答配菜譜：五花肉與豆角的做法

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