藍莓山藥泥

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藍莓山藥泥封面圖

耗時/難易度: 口味甜香; 工藝蒸; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 山藥一根; 藍莓醬適量

輔助料: 白砂糖適量

藍莓山藥泥的做法步驟

第一步：山藥已經去皮，用電飯煲煮飯時順便放屜籠蒸上。這樣會方便很多??

第二步：飯煮好後，悶幾分鍾取出，放入白砂糖壓成泥。

第三步：把山藥泥放入保鮮袋中。

第四步：將袋子下端剪一小口，把山藥泥擠入盤子中。

第五步：將藍莓醬放入少許開水並攪拌均勻。

第六步：用勺子淋在山藥泥上即可！

藍莓山藥泥做法技巧/竅門/補充說明：

如果對生山藥過敏的朋友，可以直接洗淨帶皮蒸，待蒸熟好後再去皮就不會過敏了！

菜譜標簽：午餐晚餐懶人食譜

相關食材：山藥藍莓

答配菜譜：山藥與藍莓的做法

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