三鮮湯面

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三鮮湯面封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 熱幹面適量; 冬瓜適量

輔助料: 杏鮑菇適量; 魚圓適量; 油炸蝦皮適量

調味料: 鹽適量; 生抽適量; 胡椒適量

三鮮湯面的做法步驟

第一步：准備的食材。

第二步：冬瓜杏鮑菇切薄片，魚圓切塊。

第三步：鍋裏給水，放入切好的菜。

第四步：湯煮開用鹽生抽胡椒調味，淋少許蝦油轉小火。

第五步：另起鍋燒開水，把熱幹面燙一下。（不要把面煮濃了）

第六步：撈出瀝水裝碗。

第七步：把三鮮湯澆在面上撒蔥花即可。

菜譜標簽：老人秋季食譜冬季食譜晚餐工作餐面條

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