地瓜面槐花包子
菜式簡介
很喜歡紅薯面包成的包子，有點淡淡的甜味，就是顔色不太好看。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝蒸
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 面粉2碗
- 地瓜面1碗
- 豬肉1塊
- 韭菜適量
- 槐花適量
- 輔助料
- 油適量
- 鹽適量
- 味極鮮醬油1茶匙
- 雞精適量
地瓜面槐花包子的做法步驟
地瓜面槐花包子做法技巧/竅門/補充說明：
1 自認爲紅薯面與面粉的比例爲1比3比較好吃，和面用溫熱的水比較好。
2 包子皮薄一點好吃，我做的有點厚了。
3 紅薯面團不需要發酵，醒一會即可。