燕麥皮蠶豆瑪芬

美食達人@花魚兒

燕麥皮蠶豆瑪芬封面圖

耗時/難易度: 口味奶香; 工藝烘焙; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 低粉120; 蠶豆肉75克; 燕麥片30克

輔助料: 牛奶70克; 雞蛋1只; 綿白糖50克; 黃油50克; 無鋁泡打粉1小勺

燕麥皮蠶豆瑪芬的做法步驟

第一步：食材：低粉。

第二步：蠶豆肉。

第三步：燕麥片、牛奶、雞蛋、綿白糖、黃油、無鋁泡打粉。

第四步：將雞蛋打入牛奶中打勻，待用。

第五步：將蠶豆肉下入清水鍋中，煮開至熟撈出。

第六步：晾涼一下。

第七步：用勺子壓碎，待用。

第八步：將低粉篩入大盆中，合入無鋁泡打粉和剪碎的黃油。

第九步：搓成屑狀。

第十步：隨後，加入綿白糖、壓碎的蠶豆肉和燕麥片。

第十一步：和勻。

第十二步：接著，合入牛奶蛋液拌勻，成面糊。

第十三步：然後，將拌好的面糊裝入紙杯中。

第十四步：最後，烤箱預熱172度烘烤28分鍾，即可。

菜譜標簽：烘焙宵夜早餐

相關食材：蠶豆燕麥

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