山藥紫薯米餅

美食達人@雪中梅花82

菜式簡介
　　前幾天買了一箱的山藥，琢磨著給孩子們做點好吃的！想想很久沒有做米餅了，加了紫薯和土豆，肉末一起真的很好吃！

第一步：土豆，山藥，紫薯去皮切塊備用！

第二步：肉剁碎用胡椒粉腌一下，准備米飯，澱粉，雞蛋備用！

第三步：土豆，山藥，紫薯上鍋蒸熟！

第四步：碾成泥狀！

第五步：加入肉餡和米飯，加鹽和雞精，十三香拌勻！

第六步：拌均勻就可以！

第七步：整成餅狀！

第八步：粘澱粉！

第九步：粘雞蛋液！

第十步：電餅铛開下檔的火，兩面煎熟就行了！

第十一步：煎好了！

第十二步：成品圖！孩子們都很愛吃！

第十三步：再來一張切開的，裏面真的很軟糯！

山藥紫薯米餅做法技巧/竅門/補充說明：

紫薯，山藥和土豆都是非常健康的適合孩子吃的食材，特別適合脾胃虛弱的孩子！如果這款小米餅也可以做給月齡小的小寶寶當做輔食，一周左右就可以，但是不要放調料！我是用電餅铛煎的，煎好後關火用余溫繼續焖，畢竟裏面加了生肉，一定要焖熟才行！

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐餅

相關食材：山藥紫薯

相關菜譜：: 紫薯山藥糕的做法; 紫薯山藥糕的做法[圖解]; #第四屆烘焙大賽暨是愛吃節#紫薯山藥芝士球的做法; 紫薯山藥泥的做法; 山藥紫薯糕的做法; 山藥紫薯糕的做法[圖解]; 山藥紫薯泥的做法[圖解]; 紫薯山藥糕的做法[圖解]; 紫薯山藥糕優雅的美食的做法; 紫薯山藥酸奶糕的做法; 蜂蜜紫薯山藥糕的做法; 藍莓紫薯奶山藥的做法