西紅柿炒雞蛋

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西紅柿炒雞蛋封面圖

菜式簡介
　　這道菜小時候我是很討厭的。但是孩子們喜歡。慢慢的我也喜歡。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 西紅柿適量; 雞蛋適量

輔助料: 姜片適量; 蔥適量; 白糖適量; 水適量

西紅柿炒雞蛋的做法步驟

第一步：西紅柿洗好，先按紋路切開。

第二步：然後再切丁。

第三步：下油，把雞蛋煎好。打出來備用。

第四步：起鍋下油把姜片炒香。

第五步：下入西紅柿翻炒。加鹽。加白糖。

第六步：翻炒後，加入適量的水。讓西紅柿熬點汁出來。

第七步：差不多這樣子。下入雞蛋。

第八步：下入雞蛋蔥花。一起翻炒。收汁就好了。

第九步：味道很不錯。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞蛋西紅柿

答配菜譜：西紅柿與雞蛋的做法

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