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白蘿蔔豆腐湯

美食達人@美女天天
白蘿蔔豆腐湯封面圖

菜式簡介
  白蘿蔔豆腐湯製作簡單,口味鮮美,天天喝也不會煩。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
豆腐100克
白蘿蔔100克
香菇5朵
木耳3朵
輔助料
姜片2片
味極鮮醬油5克
適量
胡椒粉少許
香菜1勺
香蔥2克

白蘿蔔豆腐湯的做法步驟

第一步:食材備好,蘿蔔沖洗幹淨,木耳蘿蔔備用。

白蘿蔔豆腐湯的做法步驟圖(一)

第二步:白蘿蔔削去外皮老皮切成小方丁。

白蘿蔔豆腐湯的做法步驟圖(二)

第三步:鍋裏放兩片姜,一塊瘦肉或者排骨煮開備用。

白蘿蔔豆腐湯的做法步驟圖(三)

第四步:湯裏到適量味極鮮醬油調味。

白蘿蔔豆腐湯的做法步驟圖(四)

第五步:放入白蘿蔔煮軟。

白蘿蔔豆腐湯的做法步驟圖(五)

第六步:豆腐切小塊。

白蘿蔔豆腐湯的做法步驟圖(六)

第七步:香菇切片,木耳切絲。

白蘿蔔豆腐湯的做法步驟圖(七)

第八步:蘿蔔煮熟下入香菇和木耳煮開。

白蘿蔔豆腐湯的做法步驟圖(八)

第九步:最後下入豆腐煮開即可。

白蘿蔔豆腐湯的做法步驟圖(九)

第十步:加入適量鹽和胡椒粉調味。

白蘿蔔豆腐湯的做法步驟圖(十)

第十一步:用水澱粉勾芡一下,也可以不勾芡。

白蘿蔔豆腐湯的做法步驟圖(十一)

第十二步:撒上蔥花,香菜鮮美的蘿蔔豆腐湯就做好了。

白蘿蔔豆腐湯的做法步驟圖(十二)

第十三步:非常好喝的一碗湯。

白蘿蔔豆腐湯的做法步驟圖(十三)
白蘿蔔豆腐湯做法技巧/竅門/補充說明:

做菜湯時加一小塊瘦肉或者骨頭,煮出的湯非常鮮美。

相關食材:白蘿蔔蘿蔔豆腐

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