【簡單製作的花樣餅大全】多層牛肉芹菜餡餅

美食達人@綠色天使

菜式簡介
　　北方人很喜歡吃餡餅，我也有時候吃餡餅，每次都想做的不一樣的吃，這款【多層牛肉芹菜餡餅】不但味道鮮美，而且營養豐富，喜歡吃餅的人是不錯的選擇！

第一步：多層牛肉芹菜餡餅食材---面粉。

第二步：多層牛肉芹菜餡餅食材---牛肉餡。

第三步：多層牛肉芹菜餡餅食材---芹菜和姜蔥。

第四步：芹菜清洗幹淨切成碎末。

第五步：蔥姜切成碎末。

第六步：牛肉加入料酒、水（500克肉加入120-150克水）和生抽和蚝油攪拌。

第七步：攪拌至水分完全吸收有了勁即可。

第八步：然後加入芹菜末、鹽、胡椒粉、雞精和香油攪拌均勻即可。

第九步：把面團切成劑子，在擀成薄餅。

第十步：然後再把餡均勻的放在面餅上。

第十一步：然後切開一個半徑，這上四分之一，在逐步的折好成四分之一樣子的餅坯。

第十二步：平底鍋或者電餅铛預熱後刷油放入餅坯。

第十三步：一面發黃翻面，兩面金黃鼓起即可出鍋。

第十四步：做好的餅切成2半即可食用。

【簡單製作的花樣餅大全】多層牛肉芹菜餡餅做法技巧/竅門/補充說明：

1、做餡餅的面一定要用溫水和面，面不能硬，否則口感不好。
2、多層有幾種折法，自己喜歡可以折幾層都行。
3、餅起來就熟了，不要烙餅時間過長會硬。
4、牛肉加入水攪拌好肉質嫩，口感好。

相關食材：牛肉芹菜

相關菜譜：: 牛肉香菇芹菜水餃的做法; 牛肉炒芹菜的做法; 【四川】芹菜炒牛肉絲的做法; 芹菜炒牛肉的做法; 芹菜炒牛肉的做法; 牛肉芹菜的做法; 芹菜炒牛肉的做法; #信任之美# 快手家常菜-芹菜炒牛肉絲的做法; 牛肉炒芹菜的做法; 【方便製作的花樣餅大全】牛肉芹菜月牙餡餅的做法; 牛肉芹菜水餃的做法; 芹菜牛肉渣的做法