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芝麻烤餅

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芝麻烤餅封面圖

菜式簡介
  【芝麻烤餅】12m+
  食材:醒發好的面團(面粉100g、水35ml、酵母1·5g)、紅棗花生芝麻醬
  1、面條揉光滑,擀成0·5cm大片、抹好紅棗芝麻醬;卷好、切段;再壓成小餅粘好芝麻。
  2、烤箱185度烤20分鍾。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
面粉100克
35ML
輔助料
紅棗芝麻醬適量
芝麻適量
酵母1·5克

芝麻烤餅的做法步驟

  • 第一步:食材:醒發好的面團(面粉100g、水35ml、酵母1·5g)、紅棗花生芝麻醬。
  • 第二步:面條揉光滑。
  • 第三步:擀成0·5cm大片、抹好紅棗芝麻醬。
  • 第四步:卷好、切段;再壓成小餅粘好芝麻。
  • 第五步:放入烤盤。
  • 第六步:烤箱185度烤20分鍾。
  • 第七步:烤20分鍾。
  • 第八步:香甜脆脆的烤餅做好了。
  • 第九步:咬一口脆脆的。
  • 菜譜標簽:下午茶烘焙
    相關食材:芝麻

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