牛肉香菜餃子

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牛肉香菜餃子封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 牛肉適量; 香菜適量; 面粉適量

輔助料: 蔥適量; 姜適量; 鹽適量; 十三香適量; 生抽適量; 蚝油適量; 雞精適量; 香油適量; 雞蛋1/2個

牛肉香菜餃子的做法步驟

第一步：牛肉、蔥、姜剁碎，放入半個雞蛋，蚝油，生抽，十三香拌勻，腌製10分鍾。

第二步：香菜洗淨控水切碎。

第三步：和面，醒20分鍾。

第四步：香菜放入肉中，放鹽，香油，雞精拌勻。

第五步：包餃子。

第六步：開水下鍋煮餃子，每次水開點兩勺涼水，點水三次煮開撈出。

第七步：鮮香可口。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐餃子

相關食材：牛肉香菜

答配菜譜：香菜與牛肉的做法

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