港式忌廉焗白菜

菜式簡介
　　這道菜應該是由中式料理和西式料理的結合體，類似中西合璧的菜式在香港是很常見的。
　　 有時候聞到那股一道香氣撲鼻的美味，已經在咽口水了，對于要計算卡路裏的人來說，簡直就是一種極刑，聞著，看著不能吃，其實有時候我們可以抛開天天在小心計量的卡路裏，盡情地陶醉在美味中。白菜和忌廉，芝士胡椒搭配的十分得當，如輕啜美酒，微微迷醉，真是別有一番美味。
　　 這道菜在炒至的時候就是陣陣香味了，一入烤箱，四周馬上散發出濃郁的香，白菜的清甜拌著忌廉和芝士的濃香，吃一口，一股無法言喻的濃郁香味充斥在口中，入口即化，隨著白菜在嘴裏一小片一小片地化開，滿口都是柔和的甜味。