老幹媽炒白菜
菜式簡介
酸酸爽爽，非常好吃。
- 耗時/難易度
- 口味酸辣
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 白菜適量
- 輔助料
- 老幹媽一勺
老幹媽炒白菜的做法步驟
第一步：白菜洗淨、切好。
第二步：蔥、姜切好。
第三步：鍋內放一勺玉米油、一勺豬油。
第四步：油熱，放入大料、蔥、姜炒香。
第五步：倒入白菜翻炒一會。
第六步：放蚝油。
第七步：生抽，白菜炒軟。
第八步：放鹽調味。
第九步：放老幹媽、米醋炒勻即可。
第十步：成品。
答配菜譜：老幹媽與白菜的做法
菜式簡介
酸酸爽爽，非常好吃。
第一步：白菜洗淨、切好。
第二步：蔥、姜切好。
第三步：鍋內放一勺玉米油、一勺豬油。
第四步：油熱，放入大料、蔥、姜炒香。
第五步：倒入白菜翻炒一會。
第六步：放蚝油。
第七步：生抽，白菜炒軟。
第八步：放鹽調味。
第九步：放老幹媽、米醋炒勻即可。
第十步：成品。