豆角蝦皮炒雞蛋

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豆角蝦皮炒雞蛋封面圖

菜式簡介
　　豆角蝦皮炒雞蛋，一道充滿鈣元素的美味下飯菜，10分鍾就可以完成。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 雞蛋3個; 蝦皮20克; 豆角50克

輔助料: 青蒜10克; 鹽2克; 料酒少許

豆角蝦皮炒雞蛋的做法步驟

第一步：食材備好。

第二步：豆角在開水中煮三分鍾撈出。

第三步：豆角過涼切成片。

第四步：青蒜切碎。

第五步：雞蛋磕入碗中加入蝦皮，青蒜苗。

第六步：加入少許料酒攪勻。

第七步：炒鍋倒入少許油燒熱倒入豆角先煎1-2分鍾。

第八步：倒入蛋液。

第九步：炒至蛋液定型即可出鍋。

第十步：炒好的很香了。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞蛋蝦蝦皮豆角

答配菜譜：雞蛋與豆角的做法蝦皮與雞蛋的做法蝦皮與豆角的做法

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