無花果拿破侖【初味日記】
菜式簡介
這款甜點中用的無花果外表看似普通,內在卻很少女心哦!裏面的果肉是粉嫩粉嫩的,給人一種小清新的感覺,吃起來微甜不膩人。搭配上檸檬醬和奶油,味道酸酸甜甜中帶著一絲奶香,既甜蜜又清新。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烤
- 耗時三刻鍾
- 難度普通
- 主材料
- 卡仕達醬100克
- 千層酥皮3片
- 無花果適量
- 檸檬醬30克
- 淡奶油100克
- 輔助料
- 細砂糖10克
無花果拿破侖【初味日記】的做法步驟
無花果拿破侖【初味日記】做法技巧/竅門/補充說明:
/酥皮/
1、視頻中的酥皮用的是現成的,使用方便,操作簡單。但不建議經常食用。
2、有條件的小夥伴可以自行製作酥皮使用。味道會更加好吃。
/口味搭配/
1、 買不到無花果的小夥伴可以用其他水果代替,例如草莓、芒果等。
2、檸檬卡仕達醬製作覺得麻煩的,可買市售的檸檬醬使用或省略不加,加入香草精做成香草味的卡仕達醬即可。
相關食材:無花果