蒜苗炒牛肉丁

美食達人@一溪月

蒜苗炒牛肉丁封面圖

菜式簡介
　　蒜苗香氣濃郁，牛肉丁香辣鹹鮮。

耗時/難易度: 口味麻辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 鹵牛肉一塊; 蒜苗適量; 小米椒適量

輔助料: 姜適量; 花椒適量; 玉米油適量; 生抽適量; 蚝油適量; 蒜適量

蒜苗炒牛肉丁的做法步驟

第一步：鹵牛肉切丁。

第二步：蒜苗，小米椒切斜丁。

第三步：鍋內適量油燒熱，姜蒜，幹紅辣椒，花椒炒香。

第四步：牛肉丁放入，倒入適量蚝油。

第五步：翻炒均勻。

第六步：蒜苗，小米椒丁放入。

第七步：適量生抽翻炒幾下關火盛盤。

第八步：成品。

第九步：成品。

菜譜標簽：熱菜秋季食譜家常菜冬季食譜

相關食材：牛肉蒜苗

答配菜譜：蒜苗與牛肉的做法

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