蒜苗牛肉

美食達人@粒粒琛

蒜苗牛肉封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 牛肉300克; 蒜苗300克

輔助料: 姜少許

調味料: 鹽適量; 老抽適量; 胡椒適量; 雞精適量

蒜苗牛肉的做法步驟

第一步：用的是我們這兒賣的熟牛肉。把牛肉切成薄片，蒜苗切成小段。

第二步：把牛肉切成薄片（用的是我們這兒賣的熟牛肉），蒜苗切成小段。

第三步：鍋中放油，先把姜放在略煸一下，接著把牛肉片放在鍋中翻炒，大約兩分鍾後，少放一點老抽，再放入蒜苗翻炒約半分鍾。

第四步：放入胡椒、雞精，出鍋。

蒜苗牛肉做法技巧/竅門/補充說明：

春季正是吃青蒜苗的好時節哦~~

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：牛肉蒜苗

答配菜譜：蒜苗與牛肉的做法

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