蒜苗炒醬牛肉

美食達人@芊芊_DOkzbcaviraI

蒜苗炒醬牛肉封面圖

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 醬牛肉適量; 蒜苗適量; 青辣椒一個; 紅辣椒2個; 姜適量; 米酒適量

輔助料: 油適量; 鹽適量; 雞精適量; 蚝油適量; 生抽適量

蒜苗炒醬牛肉的做法步驟

第一步：准備好食材

第二步：醬牛肉切成薄片、蒜苗切成段、辣椒斜切、姜切成絲

第三步：起鍋燒油，油七成熱時，下辣椒翻炒斷生

第四步：下蒜苗翻炒斷生至軟

第五步：下醬牛肉翻炒均勻，加鹽、雞精、蚝油、生抽調味

第六步：起鍋裝盤

第七步：美味既成

第八步：成品圖

第九步：成品圖

菜譜標簽：熱菜秋季食譜午餐家常菜冬季食譜晚餐

相關食材：牛肉蒜苗

答配菜譜：蒜苗與牛肉的做法

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