牛肉香菇醬

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牛肉香菇醬封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 牛肉末適量; 香菇適量; 黃豆醬適量

輔助料: 蔥花適量; 八角適量; 生抽適量; 老抽適量; 料酒適量; 白糖適量

牛肉香菇醬的做法步驟

第一步：香菇洗淨下鍋焯水

第二步：起鍋燒油下入八角炸香

第三步：放蔥花炒香

第四步：放牛肉末翻炒

第五步：加料酒，生抽，老抽，白糖翻炒

第六步：放香菇丁

第七步：翻炒均勻

第八步：放黃豆醬翻炒均勻

第九步：加半碗水小火炖十分鍾

第十步：熟了

第十一步：出鍋了。

菜譜標簽：家常菜自製醬料

相關食材：牛肉香菇香菇醬

答配菜譜：香菇與牛肉的做法香菇醬與牛肉的做法

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