“醬心”香菇雞蛋打鹵面

美食達人@紅棗小池塘

“醬心”香菇雞蛋打鹵面封面圖

菜式簡介
　　爲了讓女兒能吃一點蔬菜類，我在人家點的打鹵面裏動了一點手腳，加了各種蔬菜～嘻嘻??

耗時/難易度: 口味醬香; 工藝其他; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 挂面適量

輔助料: 雞蛋一個; 香菇三朵; 西紅柿半個; 青椒半個; 黃豆醬兩勺

“醬心”香菇雞蛋打鹵面的做法步驟

第一步：雞蛋打散。

第二步：西紅柿香菇切成小粒。

第三步：油鍋燒熱放入雞蛋煎成小塊，放入香菇西紅柿炒出香味。

第四步：放入加水調勻的黃豆醬。

第五步：翻炒均勻，加入青椒即可出鍋。

第六步：我是在打鹵的同時，用電飯鍋燒水煮的面，幾乎同時出鍋啦??。

第七步：我的醬香打鹵面～還可以加一點兒芝麻醬佐餐更加的美味哦??。

菜譜標簽：家常菜主食早餐

相關食材：雞蛋香菇

答配菜譜：香菇與雞蛋的做法

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