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蛋黃焗南瓜

美食達人@天下美食diy
蛋黃焗南瓜封面圖
耗時/難易度
口味鹹甜
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
南瓜半個
熟鴨蛋黃3個
輔助料
幹澱粉300克
巧克力針20克
蔥末5克

蛋黃焗南瓜的做法步驟

  • 第一步:南瓜洗淨切條。
  • 第二步:焯水,1分鍾撈出。
  • 第三步:冷水透涼
  • 第四步:裹上幹澱粉。
  • 第五步:六成油溫,下南瓜炸。兩分鍾外表酥脆撈出。
  • 第六步:底油,加入擀碎的鴨蛋黃。
  • 第七步:炒製冒泡,加入南瓜。
  • 第八步:翻炒均勻。
  • 第九步:撒蔥花,巧克力針,出鍋。小夥伴們,看到這了,給個雙擊關注吧。關注我,美食不錯過。
  • 相關食材:蛋黃南瓜

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