臘肉炒西芹

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臘肉炒西芹封面圖

菜式簡介
　　臘肉炒西芹，西芹的脆爽清香與臘肉的鹹香相結合，味道不錯，喜歡的朋友可以試試哦！

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 西芹適量; 臘肉適量

輔助料: 花生油適量; 鹽適量; 雞精少許; 熱水少許

臘肉炒西芹的做法步驟

第一步：准備好食材：臘肉適量，西芹洗淨切成片備用。

第二步：臘肉（自製）用熱水清洗幹淨，切成薄片備用。

第三步：熱鍋倒入適量花生油，放入臘肉煸炒。

第四步：臘肉煸炒出香味。

第五步：煸炒好的臘肉放鍋的一邊，放入西芹煸炒。

第六步：待西芹炒至變脆綠色時，加入少許鹽，少許熱水翻炒。

第七步：再把臘肉混合快速炒勻即可。

第八步：關火出鍋，放入少許雞精調味。

第九步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：臘肉西芹

答配菜譜：西芹與臘肉的做法

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