牛肉炒西芹

美食達人@逝去的愛情

牛肉炒西芹封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 西芹幾根; 牛肉100克; 蔥適量; 姜適量; 蒜適量

輔助料: 鹽2克; 玉米油10克; 生抽2克

牛肉炒西芹的做法步驟

第一步：提前備齊材料。牛肉需要用生姜，玉米澱粉，料酒腌製一會。

第二步：油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，快速下去牛肉煸炒至5成熟。

第三步：另起鍋，加入玉米油，大火煸炒西芹。

第四步：倒入牛肉大火一起煸炒片刻。

第五步：調入少許鹽炒均勻。

第六步：加入少許生抽炒均勻。

第七步：倒入蔥姜蒜汁，大火收汁即可。

第八步：超級下飯的美食。

第九步：誘惑到你了嗎？

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：牛肉西芹

答配菜譜：西芹與牛肉的做法

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