西芹炒牛肉丸

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西芹炒牛肉丸封面圖

菜式簡介
　　牛肉不只用來煮湯，打火鍋，用來炒亦是美味菜肴。

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 牛肉丸250克

輔助料: 西芹100克; 鹽適量; 油50克; 沙茶醬少許; 幹辣椒2只; 洋蔥適量

西芹炒牛肉丸的做法步驟

第一步：把牛肉丸切花刀。

第二步：牛肉丸先用油炸一下。

第三步：鍋洗淨開火，加入油放入沙茶王，洋蔥炒香，再加入牛肉丸炒香，調味勾芡，淋明油出鍋裝盤。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐學生

相關食材：牛肉牛肉丸肉丸西芹

答配菜譜：西芹與牛肉的做法

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