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水果湯——蘋果梨豬骨湯

美食達人@Flyer菲兒
水果湯——蘋果梨豬骨湯封面圖

菜式簡介
  吃蘋果既能減肥,又能幫助消化。且蘋果中含有多種維生素、礦物質、糖類、脂肪等,是構成大腦所必須的營養成分。 蘋果中的纖維,對兒童的生長發育有益,能促進生長及發育。蘋果中的鋅對兒童的記憶有益,能增強兒童的記憶力。但蘋果中的酸能腐蝕牙齒,吃完蘋果後最好漱漱口。
   吃較多梨的人遠比不吃或少吃梨的人感冒機率要低。所以,有科學家和醫師把梨稱爲“全方位的健康水果”或稱爲“全科醫生”。現在空氣汙染比較嚴重,多吃梨可改善呼吸系統和肺功能,保護肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。
   蘋果加梨,能幫助孩子潤肺止咳,調理膚質,對付冬天的幹燥。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時數小時
難度普通
主材料
豬骨適量
蘋果適量
紅蘿蔔適量
輔助料
蜜棗適量
調味料
適量

水果湯——蘋果梨豬骨湯的做法步驟

  • 第一步:豬骨,蘋果,梨,紅蘿蔔,蜜棗。
  • 第二步:蘋果,梨浸泡10分鍾,去籽切大塊,紅蘿蔔去皮切塊。(水果不用去皮,皮價值更高呢)
  • 第三步:豬骨洗幹淨,蜜棗,姜一起冷水下去煲。
  • 第四步:煮開後,再大火滾20分鍾,加紅蘿蔔煲10分鍾。
  • 第五步:再加入蘋果梨小火炖1小時。
  • 第六步:最後加鹽調味。
  • 菜譜標簽:湯類産婦晚餐
    相關食材:蘋果蘋果梨

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