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尖椒牛柳

美食達人@韬韬愛美食
尖椒牛柳封面圖
耗時/難易度
口味鹹香
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
牛肉適量
輔助料
適量
尖椒適量
胡蘿蔔適量
木耳適量
香菜適量
醬油適量
蚝油適量
料酒適量
十三香適量
水澱粉適量
適量
適量

尖椒牛柳的做法步驟

  • 第一步:牛肉買回來切成條狀,濕澱粉抓勻備用。
  • 第二步:輔料切成條狀備用。
  • 第三步:蔥姜蒜切成末備用。
  • 第四步:起鍋燒油爆炒牛肉和蔥姜蒜。
  • 第五步:放醬油、蚝油、十三香、料酒翻炒,再放入之前備好的輔料一起翻炒後倒入適量水澱粉勾芡即可。
  • 相關食材:尖椒

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