如何製作家常版小油條

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如何製作家常版小油條封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炸; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 面粉500克; 泡打粉8克; 鹽5克; 酵母8克

輔助料: 水300克; 食用油適量

如何製作家常版小油條的做法步驟

第一步：所有面團食材放在容器中和成軟面團。

第二步：隔十五分鍾揉面一次，共揉面三次，然後常溫放置一夜，夏天放冰箱冷藏。

第三步：這是放置一夜的面。

第四步：不要揉面，用手拍長。

第五步：切成小條，兩個摞在一起，用筷子壓一下。

第六步：油溫六成熱下鍋炸，炸製金黃色出鍋。

第七步：成品圖。

菜譜標簽：家常菜主食早餐

相關食材：油條

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