#團圓飯#臘八粥

美食達人@一溪月

#團圓飯#臘八粥封面圖

菜式簡介
　　臘八節，應時煮了臘八粥。香甜好喝。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煮; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 大米適量; 小米適量; 燕麥適量; 紅豆適量; 江豆適量; 蓮子適量; 銀耳適量; 紅棗適量; 黑加侖適量; 蜜薯適量; 桂圓肉適量; 核桃仁適量

輔助料: 冰糖一大塊

#團圓飯#臘八粥的做法步驟

第一步：大米，小米，紅豆，燕麥，江豆，核桃仁，紅棗，桂圓肉，黑加侖幹，蓮子。

第二步：所有食材洗淨。

第三步：銀耳捏碎一點泡發洗淨。

第四步：適量水，冰糖，銀耳。

第五步：在電飯煲中煲四十分鍾。

第六步：蜜薯去皮切小塊。

第七步：砂鍋裏倒入兩碗開水，蜜薯煮五成熟。

第八步：煮好的粥倒砂鍋裏，再煮至蜜薯熟，湯粘稠。同湯勺攪動，以免糊鍋。(光線不好，拍不出實物)

第九步：煮好的臘八粥。

第十步：成品。

第十一步：成品。

菜譜標簽：粥早餐臘八

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