青菜蛋餃年糕湯

美食達人@花魚兒

青菜蛋餃年糕湯封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 青菜200克; 年糕255克; 蛋餃6個

輔助料: 鹽適量; 雞精適量

青菜蛋餃年糕湯的做法步驟

第一步：食材：青菜。

第二步：年糕。

第三步：蛋餃。

第四步：將青菜洗淨、撈出。

第五步：放在案板上切開，待用。

第六步：將年糕挖開，放在案板上切成段，待用。

第七步：燒鍋倒油燒熱，下入青菜翻炒翻炒。

第八步：接著，合入年糕翻炒一下。

第九步：然後，倒入清水，擱入蛋餃煮開，煮至青菜斷生。

第十步：最後，加點鹽、雞精調味翻勻，即成。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐

相關食材：青菜年糕

答配菜譜：青菜與年糕的做法

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