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臘肉煎餅

美食達人@毛家美食
臘肉煎餅封面圖

菜式簡介
  臘肉煎餅下綠豆稀飯,呵呵別有一番滋味哦!

耗時/難易度
口味其他
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
面粉100克
雞蛋2個
輔助料
臘肉25克
30克
調味料
1克

臘肉煎餅的做法步驟

  • 第一步:將雞蛋和面粉調成漿。
  • 第二步:把臘肉切成末,蔥切成蔥花。
  • 第三步:把切好的蔥花和臘肉放入盆內,加入鹽調勻。
  • 第四步:鍋裏放少許油,用中火煎成餅。
  • 第五步:起鍋後將餅切成十字,疊放入盤。
  • 第六步:綠豆稀飯搭臘肉煎餅,好香哦。
  • 相關食材:臘肉

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