夏季懶人飯菜——臘肉土豆焖飯

美食達人@sunxiaonan21

菜式簡介
　　懶人也可以做出美味好吃的飯菜，既快又簡單，夏天天太熱，不想動，沒有食欲，也不愛吃飯，就來這一款焖飯吧。

第一步：准備好臘肉，土豆、胡蘿蔔切一厘米見方小丁備用。

第二步：米淘好後，用清水泡半個小時

第三步：臘肉上蒸鍋蒸十五分，好切一些。

第四步：炒鍋放少量油，放入土豆、胡蘿蔔丁炒製片刻，加入生抽及鹽適量，按自己的口味，可以不加。

第五步：然後加入臘肉丁，炒出香味，肥的地方變透明即可。

第六步：泡好的米放入電飯鍋，加入一倍的清水，倒入炒料，拌均，煮飯檔煮飯至自動跳檔即可。

第七步：盛出散些蔥花。

夏季懶人飯菜——臘肉土豆焖飯做法技巧/竅門/補充說明：

1·米可以不泡，想要吃軟一點可以泡一會。

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：臘肉土豆

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