椰蓉紫薯糕

美食達人@花魚兒

椰蓉紫薯糕封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 紫薯7個

輔助料: 椰蓉適量; 綿白糖適量; 黃油適量

椰蓉紫薯糕的做法步驟

第一步：食材：紫薯。

第二步：椰蓉。

第三步：綿白糖、黃油。

第四步：將紫薯洗淨撈出。

第五步：放在案板上切開。

第六步：隨後，將切好的紫薯放入蒸鍋中，蓋上蓋蒸熟。

第七步：再將蒸熟的紫薯撈出。

第八步：去皮。

第九步：接著，將紫薯趁熱時，合入綿白糖和黃油。

第十步：用勺子拌勻壓成泥。

第十一步：然後，取一些紫薯泥搓成圓球沾上椰蓉。

第十二步：最後，放入月餅模中。

第十三步：壓出成形，即可。

菜譜標簽：小吃

相關食材：紫薯椰蓉

答配菜譜：紫薯與椰蓉的做法

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