#團圓飯#香煎牛排
美食達人@一溪月
菜式簡介
紅酒，黃油，黑椒，香氣濃郁。牛排香嫩????
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煎
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 牛排一塊
- 輔助料
- 黑胡椒醬一袋
- 黃油一小盒
#團圓飯#香煎牛排的做法步驟
第一步：牛排，黑胡椒醬料，黃油，紅酒。第二步：牛排兩面剞斜刀。第三步：交叉斜刀。第四步：黃油融化。第五步：牛排放入。第六步：小火兩面微煎。第七步：逼出牛肉中的血水。第八步：此時牛肉中血水微豐。第九步：托出沖去兩面血水。第十步：牛肉放鍋內，倒入適量紅酒。第十一步：大火收汁。第十二步：煎好的牛排。紅酒香，黃油香混合，香氣彌漫??裝盤撒上黑胡椒醬即成。第十三步：成品。第十四步：成品。第十五步：成品。
