紅燒牛排

美食達人@月???

紅燒牛排封面圖

菜式簡介
　　這個是微辣的，喜歡辣的朋友可以加小米椒、幹辣椒之類的！

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝燒; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 牛肋排適量; 白蘿蔔適量

輔助料: 菜籽油適量; 辣椒適量; 蒜適量; 姜適量; 花椒適量; 香料適量; 豆瓣醬適量; 老幹媽香辣醬適量; 冰糖適量; 生抽適量; 蚝油適量

紅燒牛排的做法步驟

第一步：牛肋排洗淨後加水燒開去血水，洗淨備用。

第二步：蘿蔔切塊，姜洗淨用刀拍一下，蒜切塊，豆瓣醬、香辣醬、冰糖、花椒、香料備用。

第三步：鍋裏放油燒熱後放入調料翻炒。

第四步：再放入牛仔骨翻炒。

第五步：加入適量的水燒開後中小火燒40分鍾左右。

第六步：加入蘿蔔燒15分鍾左右。

第七步：加入辣椒段、鹽、蚝油、生抽燒5分鍾左右即可。

第八步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：牛排

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