#信任之美#尋找田野onebox 澳洲古飼西冷牛排初體驗

美食達人@尋找田野

菜式簡介
　　尋找田野one box 澳洲M7谷飼西冷牛排初體驗。內含有機蔬菜：蘆筍、土豆和香菇。還有一張烹饪食譜，大家可以按著這個來
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耗時/難易度: 口味微辣; 工藝煎; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 西冷牛排180克; 香菇3個; 小土豆3個; 蘆筍8根

輔助料: 色拉油20克; 黑胡椒汁1包; 牛排特製粉料20克

#信任之美#尋找田野onebox 澳洲古飼西冷牛排初體驗的做法步驟

第一步：腌製牛排在西冷牛排正反兩面各撒上onebox特製牛排粉料一勺淋5毫升色拉油、抹勻備用

第二步：准備食材香菇洗淨，撒1小勺onebox特製牛排粉腌製片刻蘆筍去根，洗淨備用小土豆洗淨，切成兩瓣備用

第三步：煮小土豆與蘆筍煮鍋中燒熱水，放小土豆加蓋煮10分鍾。不用撈出，繼續放3個香菇，再煮1分鍾。然後繼續放蘆筍，煮15秒，將所有食材撈出、瀝幹備用

第四步：煎牛排煎鍋燒熱冒煙改小火，加10毫升色拉油，放入牛排，加蓋煎40秒。翻面，轉小火，加蓋再煎1分鍾。（此時牛排約爲5分熟，可根據個人喜好增加時間）盛出備用

第五步：煎其他食材鍋不用洗，再倒入5毫升色拉油，將小土豆切面朝下，煎30秒。不用盛出，加入香菇和蘆筍，1小勺onebox特製牛排粉料，翻炒30秒即可出鍋

第六步：擺盤、分享大功告成~開動！

#信任之美#尋找田野onebox 澳洲古飼西冷牛排初體驗做法技巧/竅門/補充說明：

想要更美觀，可以在香菇表面開花刀

菜譜標簽：熱菜兒童西餐酒席燭光晚餐

相關食材：牛排

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