豆腐泡炒土豆絲

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豆腐泡炒土豆絲封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 土豆1個; 豆腐泡適量; 豬肉適量

輔助料: 蔥適量; 姜適量; 鹽適量; 醋適量; 料酒適量; 醬油適量; 蚝油適量

豆腐泡炒土豆絲的做法步驟

第一步：起鍋燒油下入蔥姜炒香，下入肉絲翻炒。

第二步：加醋，料酒，生抽，耗油翻炒均勻。

第三步：加半碗水。

第四步：放豆腐泡。

第五步：放土豆絲翻炒。

第六步：蓋上蓋子悶兩分鍾加鹽調味。

第七步：出鍋了。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：土豆豆腐

答配菜譜：土豆與豆腐的做法

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