孔雀鲈魚

美食達人@米拉Miira

孔雀鲈魚封面圖

菜式簡介
　　今來一款：孔雀鲈魚，清蒸口味，方便快捷！年年有余，宴請款待不可少，顔值爆棚，鮮美營養樂滋滋

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 鲈魚適量; 蔥適量; 姜適量; 紅椒一個; 青椒一個

輔助料: 油適量; 蒸魚豉油適量; 料酒適量

孔雀鲈魚的做法步驟

第一步：所需食材准備就緒

第二步：鲈魚洗淨改刀，從魚背向下切不能切段哦

第三步：擺入盤中，放入蔥和姜絲，抹料酒腌製十分鍾

第四步：入開水鍋蒸五分鍾

第五步：取出倒掉盤子中的水

第六步：繼續蒸五分鍾關火

第七步：取出蒸的蔥和姜，另放入蔥絲，紅青椒點綴

第八步：鍋中入油燒熱淋入蔥絲上，放入蒸魚豉油即可享用

第九步：家常美味，請您品鑒

第十步：成品圖。

孔雀鲈魚做法技巧/竅門/補充說明：

蒸魚的時間根據魚的大小調整！祝您愉快。

菜譜標簽：熱菜秋季食譜冬季食譜中式宴請

相關食材：鲈魚

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