清蒸鲈魚

美食達人@lingling860709

清蒸鲈魚封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 鲈魚1條

輔助料: 蒸魚豉油5勺; 料酒3勺; 生姜三片

清蒸鲈魚的做法步驟

第一步：清理好魚，劃上花刀，放入生姜片及料酒腌製半小時。

第二步：水燒開，大火八分鍾。看到魚眼跳出來，就說明熟了。關火焖三分鍾。

第三步：把魚取出，倒掉魚盤中的湯汁，那是有魚腥味的。

第四步：倒入蒸魚豉油，放入蔥花。再澆上熱油。因爲蒸魚豉油有鹽分，所以沒有再放鹽。

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜家常菜冬季食譜學生

相關食材：鲈魚

相關菜譜：: 香炸鲈魚丸的做法; 醇香鲈魚的做法; 幹烤鲈魚的做法; 紅燒鲈魚的做法; 清蒸鲈魚的做法; 澆汁鲈魚的做法; 鲈魚與胡蘿蔔的故事的做法; 紅燒鲈魚的做法; 番茄鲈魚的做法[圖解]; 紅燒鲈魚的做法[圖解]; 清蒸鲈魚（加肉版）的做法; 蒸鲈魚的做法; 糖醋鲈魚的做法; 清蒸海鲈魚的做法; 清蒸鲈魚的做法; 清蒸鲈魚的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM