清蒸鲈魚

美食達人@一米陽光612

清蒸鲈魚封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 鲈魚1條（500）克

輔助料: 生抽2勺; 姜3片; 蔥1段; 食用油適量; 辣椒1個

清蒸鲈魚的做法步驟

第一步：材料。

第二步：把魚清理幹淨，從中間魚骨處分開。

第三步：把兩邊割花刀。

第四步：把蔥姜辣椒切絲。

第五步：用蔥姜絲把魚腌製15分鍾。

第六步：去出多余的蔥姜絲。

第七步：放入沸水鍋中大火蒸五分鍾。

第八步：取出到掉魚裏面的湯水。

第九步：重新放上蔥姜辣椒絲，淋上生抽或者蒸魚豉油。

第十步：鍋中燒熱油。

第十一步：淋在魚上即可。

第十二步：美味鮮。

第十三步：簡單。

第十四步：營養。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：鲈魚

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