今天的這個清蒸鲈魚,做法簡單,但是成品美觀,味道特別的出色。成爲家宴中不可缺少的一道主菜。選..
保持一條鮮活魚最佳營養的口味的烹調方法就是清蒸,清蒸的關鍵在于把握火候,火候一過魚肉變老就不..
魚的營養很好,清蒸是我的最愛。據說一個星期吃4次魚腦老化比沒吃魚的慢4倍,具體沒有深入了解還..
範仲淹寫過一首詩歌,江上往來人,但愛鲈魚美。君看一葉舟,出沒風波裏。據說在西晉時,有個叫張翰..
主食材鲈魚500克,菜式口味(鹹鮮),共分19個製作步驟..
清蒸鲈魚是海鮮菜譜之一,以鲈魚爲製作主料,清蒸鲈魚的烹饪技巧以蒸菜爲主,口味屬于鹹鮮。鲈魚富..
這道菜其實就是茄汁鲈魚,只不過我凹了個小造型,感覺看起來比較喜慶,適合宴請客人或者節日家宴。..
花開富貴圖裏大多看到的是花、魚、蓮、蝙蝠等等,花開富貴在我國的傳統之中,因爲代表了人們對美滿..
麻辣鮮香的香辣魚,沖入乳白濃郁的母雞湯,配上菌菇蔬菜,這麼一鍋,誘惑難擋。我家孕婦吃了說,要..
主食材鲈魚一條、紅椒少許、蔥少許、姜少許、鹽少許、胡椒粉少許、料酒少許,菜式口味(魚香),共..
主食材料酒4~5茶匙、胡椒粉1小勺、生抽2茶匙、番茄醬4茶匙左右個、糖3茶匙、澱粉3茶匙、鹽..
萬事如意的選料:鲈魚諧音如意,我之所以選鲈魚爲主料因鲈魚刺少肉嫩特別適合小孩和老人吃,大過年..
魚類,大家都喜歡吃。它營養物質含量豐富,高蛋白,低脂低熱,肉質嫩滑,鮮美可口,魚肉好消化易于..
鲈魚不僅肉質鮮美細嫩,還富含多種營養價值,而且鲈魚的魚刺也比較少,特別適合老人和孩子食用。清..
新的一年祝美天紅紅火火,很久沒來美天了發日志了,但每天都有過來簽到的。現在做菜的時間越來越少..
主食材鲈魚一條、剁椒適量、大蒜適量,菜式口味(鹹鮮),共分15個製作步驟..
春天飲食中要多補充優質蛋白質,可以增強體抗力,鲈魚肉質很細嫩,刺很少,肉也是一片片的,吃起來..
主食材新鮮鲈魚1條,菜式口味(清淡),共分6個製作步驟..
主食材海鲈魚1條500克,菜式口味(酸甜),共分16個製作步驟..
主食材活鲈魚500克左右,菜式口味(鹹鮮),共分10個製作步驟..
主食材鲈魚適量,菜式口味(鹹鮮),共分9個製作步驟..
對于一個土生土長的白洋澱人,對于魚的喜愛那是沒法用語言形容的,不管是魚,蝦,螃蟹,水蠍子都是..
因爲忘記拍成品圖,爲了不影響大家積極性,所以度娘上下了一個圖,和我的成品圖差不多(魚都已經下..
喜歡蒸,夏天更加喜歡,無油煙,營養健康又簡單。越是鮮美的東西越是要簡單烹饪,常常聽身邊的朋友..
主食材鲈魚一條、蔥適量、小蔥一個、尖椒一個、肥肉丁少許、姜適量,菜式口味(鹹鮮),共分10個..
秋天時節,成熟的鲈魚特別肥美,魚體內積累的營養物質也最豐富,因此是吃魚的最好時令。鲈魚的富含..
主食材鲈魚1條、姜片10片左右、小蔥3根,菜式口味(原味),共分11個製作步驟..
春節即將來臨。過年必吃一樣菜,那就是魚,魚寓意年年有余。今天就介紹一種清蒸魚的做法。..
鲈魚魚肉質白嫩、清香,腥味很小,很適合清蒸,尤其是這個季節,鲈魚特別肥美,魚體內積累的營養物..
感謝各位的提醒,菜名改過來了..
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