家常清蒸鲈魚

美食達人@逝去的愛情

家常清蒸鲈魚封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 鲈魚一斤

輔助料: 玉米油10毫升; 鹽少許; 生姜2片; 生抽2克; 澱粉5克; 蔥花適量

家常清蒸鲈魚的做法步驟

第一步：鲈魚洗幹淨去除體內內髒。體內放入生姜片，兩面抹入少許鹽。大火將鍋內水燒開，放入鲈魚大火蒸15分鍾。

第二步：調好玉米澱粉糊備用。

第三步：鍋燒熱，倒入玉米油。

第四步：撒入蔥花炒香。

第五步：倒入澱粉糊，加入生抽不斷的拌均勻。

第六步：均勻的淋在鲈魚表面。

第七步：清淡可口，色澤鮮豔。

第八步：動起手來，操作吧。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜朋友聚餐晚餐

相關食材：鲈魚

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