香煎鲈魚

美食達人@歡歡洛洛

香煎鲈魚封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 鲈魚適量; 姜適量

輔助料: 醬油適量; 鹽適量

香煎鲈魚的做法步驟

第一步：鲈魚洗幹淨，用鹽腌半個小時

第二步：把油燒熱，油一定夠熱才放魚下去然後中火，慢慢煎，過程中可以蓋一下蓋子，油要多一點

第三步：耐心等待，等煎到金黃色才翻面，這是第一面

第四步：第二面也煎到金黃色，美美的

第五步：裝好，加入醬油即可。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐小吃

相關食材：鲈魚

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